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真空浸糖锅,设计由水环式真空泵来进行抽真空。浸渍锅顶部带有可视视镜,可随时观察管内物料状态,设备已经设计好负压上限-O.09下限-0.07。抽空时抽至-0.09停止,真空度降至-0.07时启动。冷水罐与泵链接,给泵提供水源。
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