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横轴搅拌炒锅主要适应于可应用于豆沙馅料、果酱料，糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，

也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

也可以混合料，块状、颗粒状、泥状、糊状、浆状物等