横轴搅拌蒸汽炒锅用途：
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工以及中药等高粘度物料煮制和真空压缩产品
横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便，使用于高粘度食品物料预煮、配制及浓缩产品，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
横轴搅拌功能：
1.用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
2.物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。
卧式横轴搅拌结构：
本机使用U型锅体顶部抽真空，夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适合热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起然色机口味的劣质变化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，缩短了炒制时间。
山东创美机械主要生产炒货机流水线，炒货机、电磁炒货机流水线、横轴搅拌炒锅、卧式炒锅、浸糖锅、渗糖锅、杀菌锅、燕窝机想要了解更多的产品信息可咨询客服
