卧式横轴搅拌炒锅应用
泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、馅料、酱料、饮料、罐头,莲蓉、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,也作为物料溶化加热、热烫、预煮、熬制、蒸煮与浓缩之用。
卧式炒锅原理
设备分为半封闭和全封闭两种主锅体,(真空型)物料在负压浓缩状态下一次完成,符合国际"GMP"标准。
*变频调速,无死角高粘度搅拌。物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示。*按钮控制搅拌机、卸料复位。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制。*真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。降低能耗,缩短了炒制时
横轴搅拌炒锅厂家
山东创美机械科技有限公司生产的横轴搅拌炒锅,锅体是用304不锈钢制造的符合食品加工卫生标准。搅拌炒锅可以变频调速,自动搅拌。适合高粘度酱料、辣椒酱、红油熬制等食品加工行业。
设备可订做加工,加热方式多样化可燃气,电磁、蒸汽加热,具体的参数可咨询18653661287