卖杀菌锅厂家熟食灭菌锅小型杀菌锅高温杀菌机器反压杀菌锅厂家山东创美机械卖杀菌锅厂家杀菌锅工作原理:菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。
熟食灭菌锅适应范围:适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮、沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作,以达到保质期内"商品无菌"的要求。
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