行业知识

   小时候经常让奶奶给我做这个倒蒸地瓜干吃那时候家里穷，吃上一次还想吃第二次，奶奶会限制我们吃，随着科技的发展，现在批量生产了山安创美机械生产的真空浸糖锅，在真空状态下浸糖，便糖份飞速的渗到果脯里面，在真空状态下果脯或者地瓜干细胞是开的，这样不影响地瓜干的色泽与口感