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   地瓜干浸糖机器姜片真空负压锅，设计由水环式真空泵来进行抽真空。浸渍锅顶部带有可视视镜，可随时观察管内物料状态，设备已经设计好负压上限-0.09下限-0.07。抽空时抽至-0.09停止，真空度降至-0.07时启动。冷水罐与泵链接，给泵提供水源。创美机械公司经过长期反复实验研究研发制造的真空负压浸糖锅，减少了燃料的消耗，大大减少了浸渍时间，

有效提高了浸入效果。真空负压浸糖锅是由一台负压罐和一个冷水罐、真空泵组成。

   相比较传统的浸渍方法，使用食品真空浸渍设备可大大缩短产品的加工周期，从而提高工作效率，节省生产成本。

整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成分的损失少，保持了果蔬原有的色泽和风味。真空浸渍罐可抽真空、加热、加压、保温，也可快速冷却。设备采用304或316L优质不锈钢制作，符合卫生标准，整体结构紧凑，操作方便，易清洗。