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电磁炒药机厂家炒白芍机器中药炒药机大型炒药机山东创美机械专业生产炒药机厂家炒制根据不同要求,分炒微黄和炒焦化两种。
文火炒制药材炒微黄
药材进入滚筒文火(微火)加热,炒至表面显微黄火色或比原药材色泽加深,有微鼓起或爆裂声,透出固有香气为度。
(2)炒焦化
药材经武火(大火)加热,炒至表面焦化显褐色或焦黄色,透出焦香气,喷淋清水少许,灭净火星,取出,雄晾凉,干燥制得。
炒药锅手工炒制时,一般采用30℃左右的斜锅。机动炒制时,采用平锅或转筒式炒药锅。炒制一般受热温度:炒微黄在160-170℃C,炒焦化在190-200℃.
注意事项:①炒制将原药材按大小分类,分别炒制,以便掌握受热程度。②炒微黄时多用文火,炒焦化时多先用文火而后采用武火。③炒焦化选用铁铲,出锅前灭净火星,防止复燃。④出锅后及时摊晾散热。
炒药机用途:
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