真空横轴搅拌炒锅作用：真空横轴搅拌炒锅作用：：适用于豆沙、果蓉、酱类、肉松、各种馅料、饵料等高粘度食品、中药的搅拌预意、配制、浓缩等。
横轴搅拌炒锅功能特点：
1、加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。
2、公司研发出独特的真空浓缩搅拌系统，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，保证产品的色泽，独特的浓缩机组保护泵体，使用寿命更长。
3、搅拌传动系统由一套减速机与无级变速机组合而成，与搅拌轴实现软连接，保护机械密封及减速机的寿命。
4、独有的U型结构，食品级特氧龙搅拌尺在底部贴边运转，保证锅内无搅拌盲点。先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
5、该设备有效容积较大，适宜一次加工几十、几百斤甚至更多物料。
6、锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便。自动化程度高，节省人力物力。
7、蒸汽加热严格按照GB/T150-2011设计，保证设备安全可靠更多的产品信息可咨询客服
