真空渗糖罐的原理真空浸糖锅的浸糖原理吃糖机的浸糖原理首先将果脯放在真空渗糖罐里,然后对罐体内部进行抽真空操作,在真空条件下,物料内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出,在破真空时,高浓度糖液在真空浓度差及重力作用下快速渗入植物细胞间隙,完成渗糖效果
真空渗罐,真空浸糖锅,吃糖机特点:与传统的浸渍方法相比,真空渗罐,真空浸糖锅,吃糖机使用可缩短整个渍渗时间,提高工作效率,增大出产量出量,节省人工成本。而且使用真空渗糖罐制作出的果脯产品保持了果蔬原有的色泽和风味,达到了高品质、卫生的要求,并可调和着色,味佳形美。是果脯工厂现代化改造的必备设备。
真空渗糖罐规格:有效容积:100L,200L,300L.400L.500L,600L.700L800L.900L.1000L、2000I等可订制设备材质:SUS304不锈钢或SUS316L不锈钢
加热形式:蒸汽加热或导热油电加热,根据用户实际情况制作
真空度:-0.08MPa功率:5.5KW具体详情可咨询客服18653661287