真空浓缩锅结构锅体:采用两端椭圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,内胆采用0Cr18Ni9不锈钢制造,锅体内外抛光处理,达到卫生级标准。锅体两端采用机械密封,机械密封选用世界品牌博格曼,保证其性能与使用周期。架体:采用方管与板材焊接而成,外包不锈钢。真空盖:由盖子轴、支撑轴、轴承座及密封条组成。锅体上方有投料口,真空表,呼吸过滤口及真空管道组成···
蜜饯果脯真空负压锅商用浸糖机果脯浸糖锅商用浸糖设备产品展示山东创美机械科技有限公司浸糖锅组成:美机械公司经过长期反复实验研究研发制造的真空负压浸渍锅,减少了能量的消耗,大大减少了浸渍时间,有效提高了浸入效果。真空负压浸糖锅是由一台负压罐、一个卫生泵和一个冷水罐、真空泵、物料泵组成。真空浸糖锅,设计由水环式真空泵来进行抽真空。浸渍锅顶部带有可视视镜,可随时观察···
反压杀菌锅特点:在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,···